미카엘 셰프의 요거닭
이번 일요일 아침식사는, 냉장고를 부탁해의 미카엘 셰프가 만들었던 요거닭! 재료는.. 닭가슴살 3덩이, 양파 반개, 모짜렐라 치즈, 요거트 1개, 애호박 조금, 계란 1개.사진에는 요거트가 2개지만 1개만 사용했고, 모짜렐라 치즈도 저거의 절반만 사용했다.애호박은 저 사진의 반의 반 정도만 이용했다. 계란과 후추 등은 빼먹고 찍었네. ㅎㅎ 먼저 팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 구워준다. 나중에 오븐도 사용하긴 하지만, 그래도 속까지 어느 정도 익혀준다. 노릇노릇한게 보기 좋네.. 제일 큰 덩어리는 2개로 잘랐다. 우린 네식구니깐.. ㅎㅎ 이어 소스를 만드는데.. 계란을 푸는 건 우리 주하 차지.. 그런데 소스를 만드는 도중 맛을 보는 주하. ㅍㅎㅎㅎㅎ 맛있다는 주하의 말에, 거실에서 쪼르륵 달려온 재완이도..
2015. 8. 30. 23:20